🍚美味しいご飯を炊くには圧力窯

新米が美味しく炊けたら 食欲が出て来るはず


電気量販店で聞いた話

先ず お米を何合炊くか❓ 手入れのし易さと操作パネルの部分は❓

高齢者の事を考えて シンプルなデザインを!

見た目が大事  é›£ã—いとご飯さえ炊かなくなりそう
こっちは至ってシンプルだけど 蓋の部分が開きやすくて

炊いたご飯が🍚すぐに古くなり 乾燥して食べられなくて困ったもの💦

メーカーさんから新品と交換して貰って使っているが 買換えが必要

何がって ä¸­çª¯ãŒä¸€ç•ª 劣化し易くて メーカー選びをちゃんとしないと

窯だけの新規 購入は炊飯器を買うのと比較すると

高く付くんだって  ã ã‹ã‚‰ã‚ªã‚¹ã‚¹ãƒ¡å‡ºæ¥ãªã„もの(メーカー)があるんだって…ここだけの話

そして 今度は炊飯器の蓋(中蓋)選び

炊飯後は蓋の部分を外して洗える構造が一番いい  

そうでなければ中蓋も外して洗える構造がベスト ✌

🍚粒が崩れなくてふっくら出来たままのご飯で保存が出来るようだ

中蓋は洗うために外すので 取り付け易さも考えて 1枚まのか2枚もの 


…1枚の方がいいかなぁ


そして買ったのが 5合炊きの
 

「圧力 IH 炊飯器」 圧力式でないと炊き上がりの粒と香りが全く違う ‼️


 æ°´æ°—がしっかり飛んで弾力があり噛むと甘味がある

今迄はガス炊飯器で炊いたご飯🍚を保温ジャーに移していたが

手順は少ない方が エコ  

お焦げが出来るくらいの鍋で炊く方がダンゼン美味しく頂ける

便利になったけどね  æ²¢å±±ã‚る電化製品は買う時に

聞かないと損 ソン   

実は お焦げがキライなのだ ガステーブルで炊くと火加減が難しいの

お焦げの量が少ないのが 匂いが良くて食べ易い   ゴ ・ハ ・ ン  ðŸš 🥢  

雑穀米には小豆が入るから  ç¾Žå‘³ã—く炊けると最高なんだ

薔薇とロシアンブルー Kao-amu's Ownd

花と関わる暮らし…眼にやさしい緑…寄せ植え・ハンギング・リース…枯れない花束たちは手入れしだいで長持ちします 初心者が作る花壇は かわいくてきれいな花でいっぱいです お役立ち情報をご紹介出来ればと思います!

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